Localización
Espacio Alpha se concentrará en los municipios de Olite y San Martín de Unx (Navarra), generando un núcleo de innovación en una comarca de marcada tradición en el sector.
Espacio Alpha
El proyecto consiste en la puesta en marcha y consolidación de un espacio test orientado al emprendimiento en relación a nuevas marcas de vino en Navarra.
En este, se trabajará a través de un servicio de acompañamiento a personas emprendedoras para la creación de nuevos productos y marcas de vino en zonas principalmente despobladas.
El emprendimiento es un proceso que siempre entraña muchos retos y riesgos, por ese motivo, el emprendimiento de nuevos proyectos vinícolas es aún más complejo que en la mayoría de sectores, integrando áreas como la compra o plantación de viñedo, los procesos químicos de vinificación, o la generación y orientación de marcas y productos de un alto valor añadido.
Sin embargo, estos pequeños proyectos emprendedores suman mucho al sector, permiten hacer sostenibles viñedos gracias a una fuerte valorización y generan productos con discursos exclusivos y precios altos bajo la Marca Navarra.
Objetivos
Objetivo general: Diseñar y consolidar un espacio test orientado al emprendimiento de nuevas marcas de vino de Navarra con un alto valor añadido.
Objetivos específicos: Objetivos concretos que se pretenden alcanzar con el desarrollo del proyecto:
Diseñar y testear el conjunto de acciones necesarias para asegurar el apoyo idóneo a emprendedores del vino.
Adecuar y/o identificar el conjunto de instalaciones que posibilitan la provisión del servicio de apoyo al emprendimiento.
Acordar el Grupo Motor que liderará el servicio una vez que el proyecto de la presente convocatoria termine, así como la gobernanza y reglas de funcionamiento interno.
Determinar los requisitos, derechos y obligaciones de las personas que accedan a este servicio, así como del Grupo Motor.
Impacto
El proyecto se encuentra en su fase de ejecución
Red de Agentes
Ayuntamiento de San Martín de Unx
Promotor del proyecto encargado de la coordinación de las obras de adecuación del espacio test a parte de brindar apoyo a las necesidades de las personas emprendedoras durante el desarrollo del proyecto.
Sección de Viticultura y Enología
Aportará su experiencia en la vinificación y en todo el conocimiento relacionado con el sector vitivinícola de Navarra, así como material técnico, para apoyar a las personas que inicien un nuevo proyecto emprendedor en el espacio test.
Líneas de acción
Para diseñar y testear el conjunto de acciones necesarias para asegurar el apoyo idóneo a emprendedores del vino”, se realizará un acompañamiento piloto de al menos un nuevo proyecto emprendedor que facilite la obtención de conclusiones.
Para “adecuar y/o identificar el conjunto de instalaciones que posibilitan la provisión del servicio de apoyo al emprendimiento”, se llevará a cabo la adecuación de espacios físicos para la crianza y la exposición de los vinos.
Se realizará un estudio de la realidad de otros espacios test y de la realidad del emprendimiento en el sector vitivinícola de Navarra.
Para “determinar los requisitos, derechos y obligaciones de las personas que accedan a este servicio, así como del Grupo Motor”, se diseñará el servicio del nuevo espacio test,